Les papillotes de poulet MAGGI à la poèle paprika 

Encore un gros coup de coeur pour un produit MAGGI... J'aimais déjà leurs lasagnes et pas mal de leurs produits préparés mais là je suis accro !

J'avais déjà testé les papillotes de poulet au four, nickel, d'ailleurs je n'utilise plus que ça tellement ça va vite, c'est pratique et ça a du goût.

Ceux là me faisaient de l'oeil depuis un petit moment... J'ai craqué, et j'ai bien fait !

C'est simple. Ce sont des feuilles de papier cuisson recouverte d'épices. 

Le seul inconvénient : Il faut que les escalopes ne soient pas trop grosses sinon ça ne cuit pas bien et on a du mal à bien "fermer" la papillote.

Moi j'avais de grosses escalopes (Une pour deux aurait suffit), je les ai coupées car il ne faut pas qu'elles dépassent 2 cms de hauteur, mais du coup elles étaient plus grandes et dépassaient un peu sur les cotés.

On préchauffe la poèle 3 min, on met les escalopes emmaillotées dans le papier et c'est tout, y'a plus qu'à attendre 8/10min et retourner, en faisant attention que les escalopes ne se barrent pas.

Par contre là je viens d'en refaire avec des escalopes surgelées pas décongelées à fond et ça a un peu cramé, j'avais trés certainement réglé la plaque vitro trop fort.

Je testerai aussi le poulet papillotes à l'ail !