Les papillotes de poulet MAGGI à la poèle paprika 

Encore un gros coup de coeur pour un produit MAGGI... J'aimais déjà leurs lasagnes et pas mal de leurs produits préparés mais là je suis accro !

J'avais déjà testé les papillotes de poulet au four, nickel, d'ailleurs je n'utilise plus que ça tellement ça va vite, c'est pratique et ça a du goût.

Ceux là me faisaient de l'oeil depuis un petit moment... J'ai craqué, et j'ai bien fait !

C'est simple. Ce sont des feuilles de papier cuisson recouverte d'épices. 

Le seul inconvénient : Il faut que les escalopes ne soient pas trop grosses sinon ça ne cuit pas bien et on a du mal à bien "fermer" la papillote.

Moi j'avais de grosses escalopes (Une pour deux aurait suffit), je les ai coupées car il ne faut pas qu'elles dépassent 2 cms de hauteur, mais du coup elles étaient plus grandes et dépassaient un peu sur les cotés.

On préchauffe la poèle 3 min, on met les escalopes emmaillotées dans le papier et c'est tout, y'a plus qu'à attendre 8/10min et retourner, en faisant attention que les escalopes ne se barrent pas.

Par contre là je viens d'en refaire avec des escalopes surgelées pas décongelées à fond et ça a un peu cramé, j'avais trés certainement réglé la plaque vitro trop fort.

Je testerai aussi le poulet papillotes à l'ail !

Pasta box Sodebo aux saveurs asiatiques

Pour une fois, ce n'est pas moi qui me suis soumise aux tests (Je ne suis pas fan de la cuisine asiatique et des goùts originaux !).

Première box : Poulet sauce saté :

Merci à Monsieur pour les précisions !

J'avais un peu peur vu que Monsieur est très pointilleux sur les détails (Et assez difficile quand il s'agit de box et autres plats préparés).

J'avais eu la box en promotion, avec ma carte à -50%. Apparemment ça vaut le coup mais plein pot c'est plutôt just.

A première vue on a l'impression qu'il y en a peu mais au final c'est assez consistant.

Peu de poulet, il s'agit plus de nouilles au saté qu'autre chose, mais le poulet est assez bon. C'est assez original, gustativement épicé, le goût est bon, c'est un peu collant en bouche, pâteux mais pas désagréable au final.

Ça sent bon. Et on y découvre des cacahuètes, ce qui est plutôt surprenant ! Ça apporte un peu de croquant.

Le problème majeur : Tous les légumes et le poulet sont dans le fond et y restent malgré un mélange assez costaud. Les légumes sont agréables, ils sont croquants mais pas trop.

Grosse découverte pour les châtaignes d'eau !

La fourchette n'est pas trés solide pour ce type de plat et ce n'est pas évident de manger les nouilles avec !

Le plat arrache un peu ça picote les lèvres en fin de repas !

Bilan plutôt POSITIF donc !

Poulet légumes croquants : 

BEURK

Comme quoi, une box n'est pas l'autre !

Pourtant elles se ressemblent beaucoup !

L'odeur est beaucoup moins sympathique... Le poulet et les légumes accrochent un peu plus après mélange et l'odeur devient franchement désagréable. Ça ne donne pas envie de goûter, olfactivement et visuellement parlant.

Heureusement on retrouve les châtaignes d'eau.

Elle est beaucoup moins goûteuse, moins épicée, plus terne, pas de sauce... Les morceaux de poulet sont plus éclatés, plus "bouillie". La "patée" de légumes est moins attrayante.

En conclusion, il ne l'a pas mangé, il l'a jeté... Et il a eu faim au boulot !!!

Idem pour la box Boeuf...

Biberons MAM versus Nuby et Avent

Encore un gros coup de coeur !

Même si ça n'est pas particulièrement nouveau, il me tenait à cœur de faire un post sur cette marque et plus particulièrement sur leurs biberons.

Ils sont FANTASTIQUES.

On peut dire qu'ils m'auront sauvé la vie (Et les nuits aussi surtout !).

Je n'ai pas eu spécialement l'occasion de me présenter plus que ça sur le blog (En même temps c'est pas trop le sujet non plus). Mais au fil des posts j'espère que vous arriverez un peu mieux à nous cerner !

Je suis maman de deux petites filles, Anaëlle, agée de 3 ans et demi, et Elia, qui a eu 9 mois en début du mois. Comme beaucoup de mamans j'ai eu envie de tenter l'expérience de l'allaitement.
Pour Anaëlle, j'ai été extrêmement bien entouré (Trop certainement). J'ai eu énormément de conseils, divergents, stressants, oppressants, positifs, ridicules...
Il a bien fallu faire un tri.
Je me suis mise en tète que je devais réussir mon allaitement, pour le bien être de ma fille.
Sauf que voilà, ça fonctionne pas toujours comme on veut !

Au bout de quelques temps ma fille a commencé à montrer des signes d'impatience pendant les tétées.
Je ne vais pas rentrer dans les détails, mais j'ai fréquenté pas mal de réunions, de conseillères, rien n'y a fait.
Je me suis rendue limite malade avec ça...

J'ai fini par me résoudre à lui donner un biberon... On m'avait conseillé les biberons Avent et Nuby, qui reproduisent la forme du sein.

NULS.

En effet, ils ont bien une forme de sein, mais ils n'en ont pas la texture (Ou alors on parle de seins super siliconnés !). Le matériau utilisé est super rigide, peu souple, la bouche de ma fille s'y collait mais en tétant c'était tellement dur qu'elle n'arrivait pas à pomper le lait, à l'aspirer.

Et personnellement je trouve que la tétine était bien trop longue, le lait coulait partout autour de sa bouche...

Bref une catastrophe... Déjà c'était dur de me dire que j'avais "raté" mon allaitement, mais en plus elle pleurait de faim, elle s'énervait, ça ne fonctionnait pas et je n'avais rien à lui donner d'autres !

J'ai un peu fouiné sur les forums et on a fini par me conseiller les biberons MAM (Ex associés Dodie).

J'ai d'abord acheté ceux ci : 

Le concept me plaisait bien déjà. Ils sont montés avec une valve spéciale anti-coliques, qui laisse passer l'air pendant la tétée et qui permet du fait une tétée en continue (La tétine ne se rabougrit pas et on est pas obligé de la retirer de force de la bouche de bébé pour que l'air se sauve).

Pour le nettoyage, c'est super simple vu qu'ils sont démontables, c'est plus hygiénique, tout s'enlève, et si on a pas de goupillon sous la main (Ça arrive quand on part à la journée avec un seul bib) c'est pratique, plus facile d’accès avec une éponge simple ou même à la main.

En plus ils sont stérilisables au micro ondes sans stérilisateur (On met de l'eau dans le bouchon ou la base).

Les couleurs sont sympas, et il n'y a pas de bisphénol.

Les tétines ne ressemblent pas à un sein mais elles sont aplaties. Il en existe de plusieurs vitesses.

Ma fille ainée l'a de suite adopté. Elle l'utilise encore aujourd'hui, en 300ml et pas moyen de lui faire changer de marque (Même si y'a Mickey dessus, son bib c'est son bib).

Idem pour ma deuxième fille, pour laquelle je n'ai pas persévéré et avec qui je suis quasi de suite passée aux bibs.

Elia a même droit aux tétines MAM, elle les adore et elles sont sympas avec leur bout phosphorescent (Pratique la nuit quand elle la perd !)

Petit plus on trouve des accessoires sur leur site que je vais bientôt tester, comme les anses pour biberons ou les tasses à bec évolutives.

Conclusion : J'aime cette marque et je la recommande !!! 

Crousty Chicken de Le Gaulois

Alors là, pour le coup... Zéro sur toute la ligne !

Quand j'ai vu la pub, je me suis dis qu'une certaine personne allait devenir folle en voyant ce "nouveau" produit. Monsieur Test adore le KFC, mais le KFC, c'est pas tout prés.
Avec cette boite, j'allais pouvoir lui faire plaisir.

Mes nuggets maison sont bons, mais pas comme ceux "d'en haut" (C'est comme ça qu'on l'appelle ici depuis que Mademoiselle Test 1ère l'a renommé, allez savoir pourquoi !). 

Moins croustillants, plus gras, moins épicés.. Pas facile de choper leur recette (Et quand on croit l'avoir y'a pleins de trucs compliqués à faire pour s'en approcher !).

Chez Carrefour je tombe sur une promo. Nickel. J'en prends tout de suite deux boites, car il existe deux sortes, les épicés et les nature. Chacune la sienne comme ça, pas de jaloux.

Déjà, il est marqué sur la boite que c'est pour 3/4 personnes... Ok, je sais, je suis connue pour faire à manger pour un régiment, mais quand même !!! A peine un morceau et demi par personne, c'est limite, et pas des gros en plus ! On est loin des buckets blindés du fast food concurrent !

Cuisson au four, ça je suis ok. 

Déjà d'aspect, aucun rapport avec les fameux tenders. Ils sont beaucoup moins appétissants, plus mous, on ne retrouve pas les corn flakes de la panure. 

Et coté gout... Sans commentaire.

Complètement immangeable. Je ne suis pas difficile et je dis rarement que c'est pas bon, mais là pour moi c'est du vol ! Je ne sais pas ce qu'ils lui ont fait au pauvre poulet pour qu'il ait cette tête là mais ça ne donne pas envie de prendre une deuxième bouchée !!!

Caoutchouteux... Gras... Vaguement rose (Même après sur-cuisson), filandreux...

En un mot... Beurk. Direction poubelle.

Et le deuxième carton, les épicés (Monsieur Test s'était gentiment sacrifié pour qu'on goûte les miens en prem's) ont suivi le même chemin !!!

Box Vraiment bon Fleury Michon Maxy Cheesy Beef

Pas envie de faire à manger ce soir... Monsieur a mangé du fromage avec du pain, les Demoiselles une purée... Du coup j'ai pu me jeter sur ma box, elle me faisait de l'oeil depuis un moment...

Verdict... Pas déçue, mais pas folichon non plus. Pas de quoi en faire tout un fromage en fait !!!

Pour ceux qui ne cuisinent pas c'est très très correct. 

On est loin du goût  artificiel de certaines box ou autres plats cuisinés.

J'aime bien le packaging, manger dans une box c'est pratique, ergonomique. On fait chauffer direct au micro ondes, pas de vaisselles et ça ne sent pas le plastique chaud. On a même la fourchette incluse, solide, bien pensée, réutilisable (Pour les enfants c'est nickel après).

On fait chauffer mais perso 2 min et quelques à 750 watts c'était beaucoup trop.

Coté odeurs c'est bof. J'étais un peu sceptique.

Coté aspect bof bof aussi. Les pâtes sont toutes collées les unes aux autres en paquet. Le fromage fond un peu au dessus mais reste aggloméré dans le fond.

Il faut bien mélanger, ne pas hésiter à y aller franco avec la fourchette, démêler les coquillettes les une des autres, rendre un peu plus fondant le fromage.

Après ça n'est pas mauvais, mais ça manque d'originalité.

Pas franchement pratique de touiller vu que les pâtes sont dans le fond, une grande box pour pas grand chose au final.

Mais quand on goûte on comprend pourquoi !!!

C'est franchement écœurant. Bon, mais on s'en lasse super vite !

C'est clair qu'on est pas dupé sur le maxy cheesy ! Ça file de tous les cotés. Mais pour moi c'était trop de fromage. Les pâtes sont un poil molles, pas al dente, et elles se perdent un peu dans tout ce fromage fondu.

Le boeuf... Faut bien le chercher ! Moins de 5 % c'est un peu léger quand même !

En conclusion, c'est bien pour un repas rapidos mais je ne pense pas réitérer volontairement l'expérience.

J'ai aussi acheté son homologue à la bolognaise, on verra bien...

Les papillotes de poulet Maggi.

Nous avons testé "Ail et oignons" et "Paprika tomates".

Résultat : Approuvé à 300 % !

Nickel chrome. Nous avons choisi de faire un poulet fermier d'1 kgs 400 environ, entier et non congelé. Vous ouvrez la partie du haut avec le sachet. Vous faites préchauffer votre four à 200° sans chaleur tournante. Vous introduisez le poulet dans le sachet. Vous ajoutez les épices (Petit bémol : il faut bien penser à secouer le sachet AVANT pour ne pas en avoir plein les mains à l'ouverture !).
100 ml d'eau pour le jus. On secoue !

On enfourne en bas de four car le sachet gonfle à la cuisson (Ne pas avoir peur ça n'explose pas !)

50 min plus tard c'est cuit !

Le poulet est savoureux, juteux, il a du goût, ça ne sent pas le synthétique ou l'industriel comme dans certaines préparations toutes faites. C'est pratique car il n'y a pas de préparation à faire, pas de marinade, 

on est pas tenté d'abuser des matières grasses (Même si je ne me suis pas penchée particulièrement sur les qualités nutritionnelles de la préparation).
Et surtout on ne se crame pas les mains à vouloir arroser le poulet !

En revanche, pour les amateurs de peau de poulet croustillante, c'est raté, la cuisson en sachet apporte beaucoup de liquide. Par contre en compensation vous avez une superbe sauce que vous pouvez servir à coté. Nous avions fait avec des petits pois carottes et des pommes de terre.

La prochaine fois je tente de les mettre carrément avec je suis sûre que ça ne pourra pas être mauvais !

Petite préférence pour l'ail et l'oignon, le tomates / paprika n'est pas mauvais du tout mais ça fait moins poulet rôti forcément, c'est peut-être mieux avec des escalopes. Ça arrache un poil mais juste ce qu'il faut.